Čerešňa (Prunus avium) AGRIS

Čerešňa (Prunus avium) - Odroda 'Agris'

'Agris' je mimoriadne vzácna, historická lotyšská odroda čerešne, ktorá patrí medzi vôbec najskoršie odrody vyšľachtené v tomto regióne. Na rozdiel od moderných, tvrdých komerčných odrôd (chrupiek) ide v tomto prípade o klasickú "srdcovku" – čerešňu s mäkkou, extrémne šťavnatou dužinou a tmavou farbiacou šťavou.

Čerešňa (Prunus avium) 'Agris'

Je to ideálna voľba pre milovníkov tradičných, skorých a osviežujúcich letných čerešní, určených predovšetkým na rýchly priamy konzum priamo zo stromu.

Hlavné prednosti odrody:

• Veľmi skoré dozrievanie (už koncom júna).
• Výborná, osviežujúca sladkokyslá chuť.
• Veľmi šťavnatá, mäkká dužina (ideálna pre deti a starších ľudí).
• Stredný, dobre zvládnuteľný rast stromu.
• Zvýšená mrazuvzdornosť (výsledok cieleného šľachtenia).

Pôvod a šľachtenie

• Pôvod: Lotyšsko. Odroda bola vyšľachtená na výskumnej stanici "Iedzēni" (okres Madona).
• Šľachtitelia: Roberts Āboliņš a Aleksandrs Maizītis.
• História: Šľachtiteľský program začal začiatkom 50. rokov 20. storočia. Hlavným cieľom šľachtiteľov bolo výrazne zvýšiť mrazuvzdornosť čerešní a predĺžiť ich sezónu (získať veľmi skoré aj veľmi neskoré odrody). 'Agris' bola vyselektovaná ako jedna z najlepších zo 100 elitných hybridov, pri ktorých sa krížili najskoršie západoeurópske odrody (napr. 'Früheste der Mark', 'Kassins Frühe') s mrazuvzdornými lokálnymi odrodami.
• Genetika (Kompatibilita): Podľa molekulárnych analýz má odroda genetický profil S1S2 (patrí do skupiny kompatibility I).

Podrobný popis odrody: Rastlina

• Vzrast: Strom sa vyznačuje stredne silným rastom, čo je výhodné pre udržanie primeranej veľkosti koruny v domácich záhradách.

Plody a chuťový profil

• Vzhľad a veľkosť: Plody sú stredne veľké. Majú mierne sploštený, zaoblený tvar.
• Farba: Šupka má atraktívnu červenú až sýto tmavočervenú farbu.
• Dužina (Textúra): Typologicky ide o srdcovku. Dužina je mäkká, veľmi jemná a mimoriadne šťavnatá. Šťava má tmavočervenú farbu (silne farbí).
• Chuť: Je hodnotená ako veľmi dobrá. Vyznačuje sa osviežujúcou, harmonickou sladkokyslou chuťou, typickou pre skoré letné odrody.

Pestovateľské vlastnosti a agrotechnika

• Dozrievanie a úrodnosť:
  • Termín zberu: Ide o veľmi skorú odrodu. Plody dozrievajú už v tretej dekáde júna (koniec júna v podmienkach Pobaltia). V lotyšskom sortimente patrí medzi najskoršie dozrievajúce čerešne vôbec.
  • Využitie: Kvôli mäkkej dužine sú plody citlivé na otlačenie a dlhší transport. Sú určené na okamžitý priamy konzum alebo domáce spracovanie.
• Opelenie a nároky:
  • Opelenie: Odroda je cudzoopelivá. Pre dosiahnutie dobrej úrody nevyhnutne potrebuje vo svojej blízkosti inú odrodu čerešne, ktorá kvitne v rovnakom čase a má kompatibilné S-alely.
  • Odolnosť: Vzhľadom na šľachtiteľský zámer (kríženie s mrazuvzdornými donormi) vykazuje strom dobrú odolnosť voči zimným mrazom.

Nedostatky odrody:

• Mäkká dužina (srdcovka) – plody sa nedajú dlho skladovať a sú náchylné na poškodenie pri transporte.
• Je cudzoopelivá (vyžaduje partnera na opelenie).
• Dostupnosť: Ide o mimoriadne vzácnu odrodu, ktorá sa bežne nenachádza v záhradných centrách.