Figovník (Ficus carica) MADELEINE DES DEUX SAISONS

Figovník obyčajný - Odroda 'Madeleine des Deux Saisons'

'Madeleine des Deux Saisons' je vznešená francúzska odroda, ktorá do vašej záhrady prinesie kúsok skutočnej kráľovskej histórie a estetickej dokonalosti. Táto mrazuvzdorná a bohato plodiaca figa je celosvetovo známa svojimi nádhernými, zlato-hnedo pruhovanými plodmi a jasne červenou dužinou. Je to ideálna voľba pre pestovateľov, ktorí hľadajú dokonalú harmóniu medzi vizuálnou krásou stromu, špičkovou kvalitou ovocia a spoľahlivou úrodou aj v chladnejších podmienkach.

Figovník obyčajný (Ficus carica) 'Madeleine des Deux Saisons'

Odroda pochádza z historického francúzskeho regiónu Anjou. Tešila sa obrovskej priazni na francúzskom dvore, kde ju kráľ Ľudovít XIV. nechal vo veľkom pestovať priamo v záhradách vo Versailles. Známa je aj pod synonymom "Angélique" (Anjelská) vďaka svojej božskej chuti a húževnatosti v chladnejšom podnebí. Samotný názov "Madeleine" odkazuje na slávny francúzsky piškótový koláčik, ktorý kráľ Ľudovít XV. pomenoval po vynikajúcej kuchárke Madeleine Paulmierovej. Prívlastok "des Deux Saisons" zas upozorňuje na jej schopnosť prinášať úrodu dvakrát do roka.

Hlavné prednosti odrody:

• Atraktívny vzhľad: Nádherné zlato-hnedo pruhované plody s jasne červenou dužinou.
• Vynikajúca chuť: Intenzívne sladká a svieža ovocná chuť.
• Dvojitá úroda: Rodí dvakrát ročne (Bifère) s veľmi skorou letnou vlnou.
• Vysoká mrazuvzdornosť: Dospelé drevo zvláda mrazy do -15 °C, výborne adaptovaná na chladnejšie podnebie.
• Samoopelivosť: Odroda je partenokarpická a vysoko úrodná.
• Historická hodnota: Kráľovské dedičstvo priamo zo záhrad vo Versailles.

Podrobný popis odrody: Rastlina

• Vzrast a habitus: Strom je stredne silného až bujnejšieho vzrastu. Na rozdiel od mnohých rozložitých fíg má prirodzene vzpriamený rast. Vo voľnej pôde dosahuje výšku 2,5 – 4 metre.
• Tvarovanie: Veľmi dobre reaguje na jarný presvetľovací rez a tvarovanie koruny do požadovanej formy.

Plody a chuťový profil

• 1. úroda (Letná / Breba): Patrí k veľmi skorým letným figám, dozrieva od začiatku augusta na minuloročnom dreve. Plody sú veľké, bacuľaté a okrúhle (100 – 120 g). Lesklá šupka má krémovo-ružovú farbu so zlato-hnedým pruhovaním. Jasnočervená dužina má intenzívne sladkú a sviežu ovocnú chuť.
• 2. úroda (Hlavná jesenná): Dozrieva od polovice septembra do októbra na nových výhonoch. Plody sú o niečo menšie (70 – 80 g), viac sploštené a bez výrazného krčka. Táto vlna býva spravidla výrazne bohatšia a chuťovo veľmi koncentrovaná.

Pestovateľské vlastnosti a agrotechnika

• Opelenie: Odroda je partenokarpická (samoopelivá) a patrí do adriatickej botanickej skupiny. Plody sa vyvíjajú bez potreby opelenia osičkou figovou.
• Odolnosť a nároky:
  • Mrazuvzdornosť a výsadba: Vysoká (do -15 °C). Do voľnej pôdy vysádzajte 2 až 3-ročné stromčeky. V chladnejších polohách chráňte kmeň a korunu textíliou, kým kmeň nedosiahne hrúbku 6 – 7 cm.
  • Zdravotný stav: Vykazuje vynikajúcu celkovú vitalitu, pevné zdravie dreva aj listov a netrpí bežnými škodcami.
• Agrotechnika a rez (Tip pre vzpriamené odrody): Vzhľadom na prirodzene vzpriamený rast sa odporúča letné zaštipovanie mladých zelených výhonkov v júni. Strom tak zastaví rast do výšky, koruna sa rozkonári do šírky a energia sa presmeruje do dozrievania plodov.

Nedostatky odrody:

• Náročnosť na tvarovanie: Vzpriamený rast vyžaduje pravidelné letné zaštipovanie, inak strom "utečie" do výšky na úkor tvorby bočného obrastu a plodov.
• Zimná ochrana: Mladé rastliny vyžadujú v prvých rokoch po výsadbe do voľnej pôdy dôkladnú zimnú ochranu.