Ríbezľa čierna (Ribes nigrum) BELORUSSKAJA SLADKAJA

Čierna ríbezľa (Ribes nigrum) 'Belorusskaja Sladkaja'

Obľúbená bieloruská odroda s extra sladkými plodmi.

'Belorusskaja Sladkaja' je jedna z najpopulárnejších a najrozšírenejších odrôd čiernej ríbezle, ktorej názov v preklade znamená "Bieloruská sladká". Svoje meno si plne zaslúžila vďaka vynikajúcej sladkej chuti plodov s vysokým obsahom cukru a vitamínu C. Ker rastie silno a prináša veľmi vysoké úrody veľkých, pevných bobúľ. Veľkou prednosťou je aj vysoká samoopelivosť a dobrá odolnosť voči múčnatke a antraknóze, čo z nej robí nenáročnú a spoľahlivú odrodu.

Hlavné prednosti odrody:

• Vynikajúca sladká chuť: Plody sú lahodné, aromatické a patria medzi najsladšie.
• Vysoká úrodnosť: Prináša bohatú a spoľahlivú úrodu (priemerne 3,7 kg z kríka).
• Vysoká samoopelivosť: Rodí bohato aj bez prítomnosti inej odrody.
• Dobrá odolnosť voči chorobám: Odolná voči múčnatke a antraknóze.
• Veľké a pevné bobule: Dobre znášajú transport a krátkodobé skladovanie.

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Bielorusko
• Šľachtiteľ: A. G. Voluznev
• Rok registrácie: 1979

Charakteristika odrody

Ker

Rast je silný (do 1,2 m), ker je stredne rozložitý a hustý. Vyznačuje sa vysokou samoopelivosťou, takže pre dobrú úrodu nie je potrebný opeľovač.

Plod

• Veľkosť: Veľké (1,1–1,6 g).
• Šupka: Pevná, lesklá, čiernej farby.
• Chuť: Vynikajúca, sladká, s dobrou arómou.
• Nutričná hodnota: Vysoký obsah vitamínu C (200–300 mg/100g).

Odolnosť a nároky

• Mrazuvzdornosť: Ker je vysoko mrazuvzdorný. Kvety však môžu byť citlivé na neskoré jarné mrazy.
• Choroby: Je odolná voči múčnatke a antraknóze.

Pestovateľské odporúčania

• Určenie: Univerzálna odroda na priamy konzum, mrazenie, aj na spracovanie (džemy, šťavy, víno).
• Vhodnosť: Vďaka svojej nenáročnosti a chuti je ideálna pre všetkých záhradkárov. Odporúča sa výsadba na miesta chránené pred neskorými jarnými mrazmi.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: Stredne skorá, v polovici júla. Dozrieva nerovnomerne, čo umožňuje postupný zber.
• Vlastnosti pri zbere: Zrelé plody neopadávajú z kríka.
• Transportovateľnosť: Vysoká, plody dobre znášajú prepravu.