Kiwi (Actinidia chinensis) LUNA ROSSA®

Kivi (Aktinídia čínska) - odroda 'Luna Rossa®'

'Luna Rossa®' (v preklade Červený mesiac) predstavuje skutočnú exotickú novinku a prémiovú odrodu vo svete kivi. Je to vizuálny aj kulinársky klenot, ktorý okamžite upúta pozornosť svojou dvojfarebnou dužinou – rubínovo červeným stredom na zlatožltom podklade.

Aktinídia čínska 'Luna Rossa®'

Spája v sebe ohromujúcu estetiku s mimoriadne sladkou, tropickou chuťou. Je to ideálna voľba pre náročných záhradkárov a milovníkov raritného ovocia, ktorí chcú pestovať niečo skutočne výnimočné.

Hlavné prednosti odrody:

• Ohromujúci vizuálny vzhľad dužiny (červeno-žltá hviezda).
• Excelentná, veľmi sladká a tropická chuť (bez ostrej kyslosti).
• Hladká šupka.
• Skoršie dozrievanie v porovnaní so zeleným kivi.
• Vysoká exkluzivita a zberateľská hodnota.

Pôvod a šľachtenie

• Botanická klasifikácia: Aktinídia čínska (Actinidia chinensis). Na rozdiel od bežného zeleného kivi (A. deliciosa) majú odrody tohto druhu hladšiu šupku a odlišný chuťový profil.
• Zaradenie: Patrí do modernej skupiny červeno-žltých (bicolor) odrôd kivi, ktoré sú momentálne najväčším trendom v ovocinárstve.
• Registrácia: Ide o chránenú, licencovanú odrodu.

Podrobný popis odrody: Rastlina a opeľovanie

• Vzrast: Silný a bujný (ako je pre aktinídie typické). Je to popínavá liana, ktorá nevyhnutne vyžaduje pevnú oporu (pergolu, drôtenku alebo pevnú konštrukciu).
• Olistenie: Listy sú veľké, srdcovité, zo spodnej strany jemne plstnaté.
• Opeľovanie: Kivi je dvojdomá rastlina. Odroda 'Luna Rossa®' je samičia (plodonosná) rastlina. Pre tvorbu plodov nevyhnutne vyžaduje prítomnosť samčej rastliny (opeľovača) rovnakého druhu (Actinidia chinensis), ktorá kvitne v rovnakom čase. Jeden samec zvyčajne opelí 3 až 5 samíc.

Plody

• Veľkosť a tvar: Stredne veľké, oválneho tvaru.
• Šupka: Hladká, bez výrazného ochlpenia (typický znak A. chinensis), často s jemným bronzovým nádychom. Dá sa konzumovať aj so šupkou.
• Dužina (Unikátny znak): Veľkolepá dvojfarebná. Základná farba dužiny je zlatožltá, pričom v strede (okolo semien) sa vytvára výrazný rubínovo červený lúčovitý vzor.
• Chuť a aróma: Mimoriadne sladká a exotická. Chuťový profil je výrazne tropický, často pripomínajúci zmes bobuľového ovocia (jahody, maliny) a manga, s oveľa nižším obsahom kyselín v porovnaní s klasickým zeleným kivi.

Pestovateľské vlastnosti a charakteristiky

• Fenológia:
  • Dozrievanie: Červené a žlté odrody kivi zvyčajne dozrievajú skôr ako klasické zelené odrody (často už v priebehu septembra až októbra, v závislosti od lokality).
• Odolnosť a nároky:
  • Mrazuvzdornosť: Druh Actinidia chinensis je vo všeobecnosti menej mrazuvzdorný ako zelené kivi (A. deliciosa). Odoláva mrazom zvyčajne do -12 °C až -15 °C. V stredoeurópskych podmienkach vyžaduje chránené, teplé a slnečné stanovisko (ideálne pri južnej stene) a v prvých rokoch po výsadbe dôkladnú zimnú ochranu kmeňa.
  • Jarné mrazy: Kvôli skoršiemu pučaniu je veľmi citlivá na poškodenie neskorými jarnými mrazmi.
  • Pôda a vlaha: Vyžaduje mierne kyslú, priepustnú, na humus bohatú pôdu. Je veľmi náročná na pravidelnú zálievku (najmä v lete), ale neznáša trvalé premokrenie koreňov.
  • Agrotechnika (Rez): Vyžaduje pravidelný a odborný rez (podobne ako vinič) pre udržanie tvaru, presvetlenie a zabezpečenie bohatej úrody. Rodí na jednoročných výhonoch vyrastajúcich z dvojročného dreva.

Nedostatky odrody:

• Dvojdomosť (nevyhnutne vyžaduje samčieho opeľovača druhu A. chinensis).
• Nižšia mrazuvzdornosť (vyžaduje chránené stanovisko a zimnú ochranu).
• Vysoká citlivosť na neskoré jarné mrazy.
• Náročnosť na pravidelný rez, pevnú oporu a dostatok vlahy.