Blaubeere (Lonicera caerulea) STRAWBERRY SENSATION

Spezifikationen
Verkaufshöhe	50-60cm
Topf	C2
Verkaufen als	2 Jahre alt
Reifezeit	Juni

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Beschreibung
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Die Sorte Strawberry Sensation hat ihren Namen vom Geschmack der Früchte, die an alpine Erdbeeren erinnern sollen. Die Früchte sind rund, aber eher elliptisch und haben eine Größe von etwa 2 cm. Aufgrund des Geschmacks und der Festigkeit der Früchte eignen sie sich hervorragend für den direkten Verzehr und alle Arten der Verarbeitung, insbesondere in der kalten Küche, in Süßwaren, Fruchtsalaten und -mischungen, Getränken und so weiter. Der Geschmack wird als sehr süß, angenehm und aromatisch beschrieben. Die Krone des Strauchs ist kompakt, wächst gut und nimmt allmählich die Form einer Kuppel an. Die Früchte reifen im Juni, aber die Reifung kann durch den Standort beeinflusst werden, so dass diese Angabe ungenau sein kann.

Ein Großteil der Anbauerfahrungen in Nordeuropa und Kanada, wo diese Sorten beliebt sind, kann auf den dortigen Bedingungen und der geografischen Lage beruhen. Oft gibt es den Hinweis, dass diese Sorte selbstbestäubend ist, aber es ist immer ratsam, zwei Sträucher, idealerweise von einer anderen Sorte, gleichzeitig blühen zu lassen, wenn sie Blaubeeren bestäubt werden. Geeignete Bestäuber können Boreal Blizzard, Boreal Beast oder Giant's Heart sein.

Blaubeere (Lonicera caelurea) als Art

Blaubeere Kamtschatka (Lonicera caerulea) ist der einzige Vertreter der Blaubeeren, die auch als Zier- und Kletterpflanzen bekannt sind. Die Beeren der Blaubeere erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, obwohl der Name auf dem Markt und bei den Verbrauchern nicht so etabliert ist wie bei anderen Obstarten. Die umgangssprachlich auch als Kamtschatka-Heidelbeere bezeichnete Pflanze bildet eine dunkelviolette Beere, die als erste Frucht im Garten gelten kann. Frühe Sorten können bereits im April oder Mai tragen, und einige von ihnen bringen im Sommer schmackhafte Früchte hervor. Die Früchte, die in Farbe und einigen anderen Merkmalen der Heidelbeere ähneln, haben einen ähnlichen, wenn auch weniger ausgeprägten Geschmack und unterscheiden sich somit von der klassischen Heidelbeere. Der Geschmack der voll ausgereiften Früchte ist eine angenehme Bereicherung für jeden Garten, in dem die Blaubeere Kamtschatka eine Vorreiterrolle für andere Früchte spielen kann, zum Beispiel in Gärten, in denen die aufeinanderfolgende Reifung der verschiedenen Arten genutzt werden soll.

Anbau von Blaubeere Kamtschatka

Die Blaubeere hat mehrere wesentliche Eigenschaften, die ihre Attraktivität für die Anbauer stark erhöhen. Die Pflanze bringt relativ früh kleine gelbe oder grünlich-gelbe Blüten hervor, und die Blüten selbst zeichnen sich durch eine ausgezeichnete Frostbeständigkeit aus, so dass die Früchte auch in nördlicheren Gebieten angebaut werden können. Der Blüte wird oft eine Widerstandsfähigkeit bis -7°C (USDA-Zone 5) nachgesagt. Es ist wichtig, eine Reihe von Eigenschaften in wenigen Punkten zusammenzufassen, da sie für Ihre Wahl entscheidend sein können.

- Für den Anbau der Blaubeere ist kein Boden mit saurem pH-Wert erforderlich.

- Er ist vollkommen winterhart, sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, sowohl was die Pflanze als auch die Früchte betrifft.

- Ein Jahr nach der Pflanzung bildet er junge Sträucher aus (idealerweise Containerpflanzen aus unserem Sortiment, deren Wurzeln nicht in einer Weise geschwächt sind, die das Wachstum hemmen könnte). Höhere Erträge kommen im dritten Jahr und mehr.

- Es handelt sich um einen langlebigen und robusten Strauch, der eine Größe von 1,5 Metern oder mehr erreicht.

- Die Früchte sind reich an den Vitaminen A, B, C, P, Eisen und anderen nützlichen Substanzen.

- Die Blätter, die Krone und der gesamte Wuchs sind ähnlich wie bei der Heidelbeere, aber die Blätter sind länglicher und feiner. Die Früchte sind länglicher, haben möglicherweise die für die Frucht typischen Formen oder ähneln den Früchten eines Olivenbaums (je nach Sorte).

- Trockene Äste und Triebe werden entfernt oder die Pflanze wird zurückgeschnitten, wenn dies erforderlich ist, z. B. aus ästhetischen Gründen. Die Pflanze selbst benötigt jedoch in den ersten Jahren nach der Anpflanzung keinen Eingriff.

- Blaubeere Kamtschatka benötigt einen Bestäuber. Eine andere Sorte, die zur gleichen Zeit blüht, ist ideal.

- Die Verwendung der Früchte für den direkten Verzehr und die Verarbeitung kann mit allen Verwendungszwecken verglichen werden, wie bei Heidelbeeren.

- Wird die Pflanze im zeitigen Frühjahr gepflanzt, muss darauf geachtet werden, dass die Blüten nicht verschrumpeln und nicht beschädigt oder abgescheuert werden. Ansonsten kann die Pflanze das ganze Jahr über gepflanzt werden, wenn der Boden nicht gefroren ist.

Blaubeeren sind ein hervorragender und anspruchsloser Ersatz für Heidelbeeren

Die Erfahrungen der Gärtner mit klassischen Blaubeeren werden mit ihren Forderungen nach saurem Boden und geeigneten Düngemitteln erfüllt. Wer nicht über die Mittel verfügt, einen Boden mit dem entsprechenden pH-Wert bereitzustellen, keine Erfahrung in der Pflege hat oder sich direkt auf den eigenen Boden im eigenen Garten verlassen möchte, ohne in die Zusammensetzung einzugreifen, kann auf Blaubeeren zurückgreifen. Sie ist nicht an einen bestimmten pH-Wert gebunden, sondern gedeiht in jedem feuchten Gartenboden, in dem auch andere Pflanzen gut gedeihen. Saure Böden schaden ihr nicht, aber sie wird hervorragende Ergebnisse erzielen, wenn sie sparsam und mit zusätzlichen Nährstoffen angebaut wird. Zum Beispiel in Form von selbst hergestelltem reifem Kompost oder geeigneten Düngemitteln für Beeren.

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