Figovník obyčajný - 'Ronde de Bordeaux' (Ficus carica)

Ak hľadáte figovník, na ktorý sa môžete v stredoeurópskom podnebí stopercentne spoľahnúť, 'Ronde de Bordeaux' patrí medzi absolútnu špičku. Tento francúzsky klenot je perfektnou kombináciou atraktívneho vzhľadu a výnimočnej odolnosti voči mrazom. Je to jasná voľba pre každého, kto túži po bezproblémovom pestovaní a bohatej úrode menších, no o to chutnejších tmavofialových fíg, ktoré svojou sladkosťou pripomínajú čerstvé lesné ovocie.

Pôvod a prispôsobivosť: Korene tohto historického kultivaru siahajú do slávneho francúzskeho vinárskeho regiónu Akvitánsko (oblasť Bordeaux). V pestovateľských kruhoch sa s ním často stretnete aj pod skratkou RdB alebo názvom Round of Bordeaux. Skutočnosť, že sa v tejto oblasti pestuje už stáročia, dokazuje jeho úžasnú adaptabilitu na výkyvy počasia. Európski záhradkári ho milujú najmä pre jeho neskutočnú vitalitu a schopnosť bleskovej regenerácie aj po náročnejších zimách.

Prečo je táto odroda taká obľúbená:

• Excelentná odolnosť voči chladu: Dobre vyzreté drevo starších rastlín bez problémov znesie teploty až do -17 °C, pričom prípadné poškodenia strom nahrádza mimoriadne rýchlym rastom.
• Skorý termín zberu: Hlavná úroda dozrieva veľmi skoro, už od augusta. Vďaka tomu je perfektná aj do chladnejších polôh.
• Gurmánsky zážitok: Plody vynikajú intenzívnou sladkou chuťou, ktorá verne pripomína džem z černíc.
• Garantovaná úrodnosť: Ide o samoopelivú odrodu, ktorá vás každoročne odmení bohatou násadou plodov.
• Vysoká vitalita: Zdravý, bujný a silne rastúci strom, ktorý netrpí chorobami.

Detailná charakteristika rastliny

Rastové vlastnosti

• Habitus: Stromček alebo ker je mimoriadne energický a vitálny. Pri pestovaní vo voľnej pôde dorastá do výšky 3,5 až 4 metre, no ak má ideálne podmienky, môže byť ešte robustnejší.
• Dekoratívnosť a rez: Vyznačuje sa hustým a bohatým olistením, vďaka čomu je ozdobou každej záhrady. Na udržanie jeho bujného rastu na uzde sa odporúča jarný presvetľovací rez, na ktorý rastlina reaguje veľmi dobre.

Charakteristika plodov

• Veľkosť a tvar: Ide o skôr menšie až stredné figy s váhou v rozmedzí 35 – 45 g. Tvar je (ako už názov "Ronde" prezrádza) krásne guľatý.
• Šupka: Je charakteristická svojou tenkosťou a nádherným tmavofialovým až modročiernym sfarbením, ktoré zdobí jemný voskový povlak (osrienenie).
• Dužina: Vnútro plodu je tmavočervené a vyniká veľmi hustou, priam "džemovitou" štruktúrou.
• Chuť: Sladkosť plodov je mimoriadne koncentrovaná. Pri degustácii jednoznačne vystupujú do popredia osviežujúce tóny tmavých bobúľ, s výrazným akcentom ríbezlí a černíc.

Agrotechnika a pestovanie

• Typ rodivosti: 'Ronde de Bordeaux' je odroda typu Unifère. Letná úroda (breba) sa netvorí, rastlina sústredí všetku energiu len do jednej bohatej jesennej úrody na mladých výhonkoch.
• Dozrievanie: Obrovskou výhodou je skoré zrenie (od začiatku augusta do septembra). Patrí medzi najrýchlejšie dozrievajúce figovníky s hlavnou úrodou, takže plody bezpečne dozrejú pred príchodom mrazov aj v podhorských oblastiach.
• Opelenie: Patrí do adriatickej skupiny, je teda plne samoopelivá (partenokarpická) a na tvorbu plodov nepotrebuje figovú osičku.
• Výsadba a zimovanie: Do zeme sa odporúča vysádzať 2 až 3-ročné sadenice. Znesie mráz do -17 °C, avšak v chladnejších regiónoch je nutné chrániť kmeň aj korunu netkanou textíliou, až kým kmienok nedosiahne hrúbku 6 až 7 cm.
• Odolnosť: Strom je veľmi zdravý, nepriťahuje bežných škodcov a je vysoko odolný voči chorobám listov a dreva.

Menej priaznivé vlastnosti:

• Chýba letná úroda: Ako typ Unifère prináša len jednu vlnu úrody ročne (netvorí skoré breba figy).
• Menšia veľkosť: Plody (35 – 45 g) sú v porovnaní s niektorými inými odrodami menšie.
• Priestorové nároky: Kvôli silnému a bujnému rastu potrebuje strom dostatok miesta, prípadne pravidelný rez, aby neprerástol.