Ríbezľa čierna (Ribes nigrum) MINAI SHMYREV

Čierna ríbezľa (Ribes nigrum) 'Minai Shmyrev'

Bieloruská klasika do najdrsnejších mrazov s výbornou chuťou.

'Minai Shmyrev' je osvedčená bieloruská odroda, ktorá bola vyšľachtená špeciálne do najdrsnejších klimatických podmienok. Je to "preborník" v mrazuvzdornosti, schopný prežiť teploty až do -40 °C. Hoci má menšie plody, vyniká ich veľmi dobrou, sladko-kyslou chuťou a vysokým obsahom vitamínu C. Je to ideálna voľba pre chladné oblasti, kde iné odrody vymŕzajú, avšak vyžaduje ochranu proti americkej múčnatke.

Hlavné prednosti odrody:

• Extrémna mrazuvzdornosť: Znáša mrazy -34 °C až -40 °C.
• Vysoká úrodnosť: Stabilné výnosy (cca 8,3 t/ha).
• Vysoká samoopelivosť: Rodí spoľahlivo aj bez iných odrôd.
• Dobrá chuť: Hodnotenie 4,3/5, šťavnatá dužina.
• Vhodná do najchladnejších regiónov.

Pôvod a registrácia

• Pôvod: Bielorusko (Inštitút ovocinárstva NAV). Šľachtiteľ A. G. Voluznev. Registrovaná v roku 1979.

Charakteristika odrody

Ker

• Vzrast: Stredne silný, stredne rozložitý.
• Výhonky: Mladé sú zelené s antokyánovým (červeným) nádychom, drevnaté sú sivo-hnedé a lesklé.
• Rodivosť: Vysoká a pravidelná.

Plod

• Veľkosť a hmotnosť: Stredne veľké (priemerne 0,9 g).
• Tvar a farba: Oválno-guľaté, čierne, matné bobule. Šupka je tenká.
• Chuť: Príjemná, sladko-kyslá, dezertná. Dužina je veľmi šťavnatá.
• Obsah látok: Vysoký obsah vitamínu C (168 mg/100 g).
• Využitie: Univerzálne – priamy konzum, mrazenie, spracovanie.

Odolnosť a nároky

• Mráz: Odroda je extrémne mrazuvzdorná (vhodná do najdrsnejších podmienok).
• Choroby: Je relatívne odolná proti antraknóze, avšak je veľmi náchylná na americkú múčnatku (vyžaduje preventívnu ochranu alebo vzdušné stanovisko).

Pestovateľské odporúčania

• Opeľovanie: Vysoká samoopelivosť.
• Stanovisko: Vyberajte vzdušné miesto, aby sa znížilo riziko múčnatky.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: Stredne skorá.
• Zber: Bobule majú suchý odtrh (nevyteká šťava) a dobre sa oberajú.