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Pflaumenbaum (Prunus domestica) JEROZOLIMKA

Pflaumenbaum (Prunus domestica) JEROZOLIMKA
Pflaumenbaum (Prunus domestica) JEROZOLIMKA
Pflaumenbaum (Prunus domestica) JEROZOLIMKA
Pflaumenbaum (Prunus domestica) JEROZOLIMKA

  • Die JEROZOLIMKA-Pflaume gehört zu den frühreifen Dessertsorten. JEROZOLIMKA ist eine alte Sorte, vermutlich von englischer Herkunft. Sie ist hauptsächlich in Mitteleuropa verbreitet.
  • Der Baum ist mittelgroß mit einer verzweigten Krone. Sein Wachstum ist mäßig und er erfordert angemessene Pflege, Beschneidung und Formung der Krone.
  • Die JEROZOLIMKA-Pflaume blüht im April und hat schöne weiße Blüten. Sie ist teilweise selbstbestäubend, aber für einen größeren Ertrag ist es ratsam, andere Pflaumensorten in der Nähe für die Bestäubung zu haben.
  • Die Früchte der JEROZOLIMKA-Pflaume sind mittelgroß und wiegen 50-55 g. Sie sind rund, rosa-gelb und fast vollständig mit einem schönen dunkelroten bis violetten Überzug bedeckt. Das Fruchtfleisch ist gelb, fest, saftig, süß-säuerlich, aromatisch und sehr lecker, wenn es vollständig reif ist. Der Kern löst sich nicht leicht vom Fruchtfleisch.
  • Die Früchte reifen Anfang August, abhängig von den klimatischen Bedingungen. Die Erntereife tritt in der Regel in den ersten Augusttagen ein. Die Fruchtreifung ist ungleichmäßig, daher müssen sie mindestens zweimal geerntet werden, was ein Vorteil ist, da sich die Erntezeit verlängert.
  • Die JEROZOLIMKA-Pflaume eignet sich zum frischen Verzehr, ist aber auch hervorragend zur Herstellung von Marmeladen, Kompotten, Kuchen und anderen Desserts geeignet. Sie kann auch getrocknet oder zur Herstellung von Branntwein verwendet werden.
  • Die JEROZOLIMKA-Pflaume bevorzugt einen geschützten sonnigen Standort und gut durchlässigen Boden. Es ist jedoch wichtig, regelmäßig zu düngen und zu bewässern, um eine gesunde und reiche Ernte zu erzielen.
  • Die JEROZOLIMKA-Pflaume ist aufgrund ihrer köstlichen Früchte eine beliebte Sorte in Mitteleuropa. Diese Pflaume wird auch Pfirsichpflaume genannt.

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