Apfel (Malus domestica) CHOPIN

Der Apfelbaum 'Chopin' ist eine moderne Winterapfelsorte aus Polen. Diese Sorte ist bekannt für ihre Krankheitsresistenz, hervorragende Lagerfähigkeit und attraktive Früchte. Die Anbauer schätzen 'Chopin' für seinen zuverlässigen Ertrag, die hohe Fruchtqualität und den geringen Bedarf an Krankheitsbekämpfung.

Der Apfelbaum 'Chopin' wächst mäßig bis stark und bildet eine breite, mäßig dichte Krone. Die Sorte eignet sich für den Anbau auf verschiedenen Unterlagen, wobei die Unterlage M26 ein geringeres Wachstum, hohe Fruchtbarkeit und einen frühen Fruchtansatz bietet. Der Apfelbaum ist leicht zu formen und passt sich gut an verschiedene Anbaubedingungen an.

Die Früchte von 'Chopin' sind groß bis sehr groß, kugelig bis leicht abgeflacht. Die Schale hat eine hellgelbe Grundfarbe, die mit einer feinen roten Wange überzogen ist. Die Oberfläche der Frucht ist glatt und glänzend, was ihr ein attraktives Aussehen verleiht. Das Fruchtfleisch ist cremig, fest, saftig und aromatisch. Der Geschmack ist harmonisch, leicht süßlich mit einer frischen Säure, was die Frucht ideal für den Verzehr und die Verarbeitung macht.

Reifezeit: Ende September bis Anfang Oktober.

Verzehrsreife: November bis März.

Haltbarkeit: Ausgezeichnet, die Frucht behält ihre Festigkeit und ihren Geschmack den ganzen Winter über.

Der Apfelbaum 'Chopin' gedeiht am besten an einem sonnigen Standort in einem guten, durchlässigen, humosen Boden mit neutralem bis leicht saurem pH-Wert. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig, einschließlich der Frosthärte, und eignet sich für den Anbau in raueren Klimazonen.

Die Sorte 'Chopin' zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen Schorf und Mehltau aus, was den Bedarf an chemischen Schutzmaßnahmen reduziert. Diese Eigenschaft wird vor allem von Bio-Anbauern geschätzt.

Chopin' ist teilweise selbstbestäubend, aber es wird empfohlen, sie in der Nähe von Bestäubern wie 'Golden Delicious', 'Idared' oder 'Jonagold' zu pflanzen, um einen hohen Ertrag zu erzielen.

Die Sorte 'Chopin' ist wegen ihres köstlichen Geschmacks ideal für den direkten Verzehr. Sie eignen sich auch für die Verarbeitung zu Säften, Pürees, Kompotten und Desserts.

Chopin' ist eine ideale Sorte für Bio-Gärtner und anspruchsvolle Anbauer, die eine Sorte mit hoher Fruchtqualität, langer Haltbarkeit und geringem Schutzbedarf suchen. Diese moderne Sorte vereint ein ästhetisches Aussehen der Früchte, einen ausgezeichneten Geschmack und eine einfache Kultivierung, wodurch sie sich für eine Vielzahl von Anbaubedingungen eignet.