Heidelbeere (Vaccinium corymbosum) GOLDTRAUBE

Die Heidelbeersorte Goldtraube (Vaccinium corymbosum Goldtraube) ist eine großfrüchtige, aromatische Sorte einer beliebten Frucht, bei der wir ihre Eigenschaften wie Widerstandsfähigkeit, Widerstandsfähigkeit, aber auch die Frucht selbst schätzen können. So vorteilhaft in Bezug auf die Ernährung und Verwendbarkeit in der kalten und warmen Küche. Sowohl in Gärten als auch in der industriellen Produktion schätzt man den hohen Ertrag, die Größe der Früchte, aber auch die widerstandsfähige Pflanze, die ausreichend starke Äste für ein größeres Erntevolumen bildet. Sie erreicht eine Höhe von etwa 1,5 bis 2 Metern. Die Sorte Goldtraube ist relativ widerstandsfähig gegen Krankheiten und auch gegen Frost bis -25 °C. In Erwartung härterer Fröste kann es nicht schaden, das Risiko von Schäden zu minimieren und die Pflanze zu schützen.

Goldtraube blüht im Mai, wodurch sich das Risiko von Schäden an den Blüten durch Bodenfröste im Frühjahr verschiebt und die Chancen auf eine ertragreiche Ernte steigen. Die Sorte gilt oft als selbstbestäubend, aber darauf sollte man sich im Idealfall nicht verlassen. Die Anbauerfahrung rät immer dazu, einen geeigneten Bestäuber einzusetzen, um regelmäßige Erträge zu erzielen. Dies können z. B. Bluegold, Chandler und andere sein. Später blühende Sorten benötigen einen Bestäuber mit einer ähnlichen Blütezeit. Die zarten, kleinen Blüten sind sowohl weiß als auch blassrosa gefärbt. Aus ihnen entwickeln sich grüne, allmählich charakteristische mittelgroße bis große dunkelviolette Früchte mit wachsartigem Überzug. Ein einziger erwachsener Strauch kann später mehr als 5 Kilogramm Früchte tragen.

Sie reifen Ende Juli bis allmählich im August. Die reifen Früchte sind schmackhaft, süß und saftig mit einer milden Säure. Die Goldtraube wird bei den Anbaubetrieben wegen ihrer Haltbarkeit bei der Ernte, der Lagerung und dem Transport Anklang finden.

Anbau von Blaubeeren im Allgemeinen

Als typische Vertreterin der großfrüchtigen kanadischen Heidelbeeren benötigt die Goldtraube einen feuchten, für Heidelbeeren geeigneten Boden mit einem Säuregehalt von etwa 3,5 bis maximal 4,5 pH. Der Boden muss gut durchlässig sein und gleichzeitig ein flaches Wurzelwerk zulassen, was in Trockenzeiten und bei vernachlässigter Bewässerung zur Austrocknung beitragen kann. Ist die Sonne tagsüber zu stark, kann ein halbschattiger Standort mit überwiegendem Lichtanteil von Vorteil sein. Die Pflege der Heidelbeeren erfolgt in der Trockenzeit durch Bewässerung, im Frühjahr durch einen speziell für Heidelbeeren entwickelten Dünger und am Ende des Sommers durch eine geringere Düngermenge, um die Pflanze besser auf die Winterzeit vorzubereiten. In Bezug auf die Pflege ist die Heidelbeere nicht sehr anspruchsvoll. Wir schneiden die Heidelbeeren früh in der Vorfrühlingszeit. In den ersten Jahren ist ein Rückschnitt kaum erforderlich. Es werden vor allem verdickte Triebe, trockene und beschädigte Triebe entfernt. Bei einer überwucherten Pflanze ist ein Luftschnitt willkommen, um die Luftzirkulation und das Eindringen von Licht in die Pflanze zu verbessern.