Blaubeere (Lonicera caerulea) GIGANT'S HEART
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Blaubeere (Lonicera caerulea) GIGANT'S HEART
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- Model: Lonicera caerulea
Blaubeeren Giant's Heart ist eine sehr schmackhafte Sorte, die in der zweiten Junihälfte reif wird. In manchen Gegenden kann sie bis in den Juli hinein reifen. Ihr Name bezieht sich auf die Form der großen, festen Früchte, die tatsächlich wie kleine blaue Herzen aussehen können. Im Ausland wird bei der Beschreibung des Geschmacks dieser Beeren immer wieder von einer Kombination aus Heidelbeer- und Himbeergeschmack gesprochen. Für eine Blaubeere stechen sie jedoch mit einer Größe von etwa 3 cm hervor. Sie zeichnen sich durch ihren angenehm süßen Geschmack und ihre Saftigkeit aus. Ein einziger reifer Strauch kann im Laufe der Zeit mehr als 4 Kilogramm Früchte hervorbringen. Sie ist wegen der Qualität der Früchte, ihrer Fruchtbarkeit und vieler anderer Eigenschaften beliebt und in den englischsprachigen Ländern oft ausverkauft. Sie ist nicht selbstbestäubend und benötigt daher die Gesellschaft einer ähnlich blühenden Sorte, deren Früchte zur gleichen Zeit reif werden. Als Bestäuber eignen sich zum Beispiel Strawberry Sensation, Boreal Beast, Boreal Blizzard oder Blue Treasure.
Blaubeere (Lonicera caelurea) als Art
Blaubeere Kamtschatka (Lonicera caerulea) ist der einzige Vertreter der Blaubeeren, die auch als Zier- und Kletterpflanzen bekannt sind. Die Beeren der Blaubeere erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, obwohl der Name auf dem Markt und bei den Verbrauchern nicht so etabliert ist wie bei anderen Obstarten. Die umgangssprachlich auch als Kamtschatka-Heidelbeere bezeichnete Pflanze bildet eine dunkelviolette Beere, die als erste Frucht im Garten gelten kann. Frühe Sorten können bereits im April oder Mai tragen, und einige von ihnen bringen im Sommer schmackhafte Früchte hervor. Die Früchte, die in Farbe und einigen anderen Merkmalen der Heidelbeere ähneln, haben einen ähnlichen, wenn auch weniger ausgeprägten Geschmack und unterscheiden sich somit von der klassischen Heidelbeere. Der Geschmack der voll ausgereiften Früchte ist eine angenehme Bereicherung für jeden Garten, in dem die Blaubeere Kamtschatka eine Vorreiterrolle für andere Früchte spielen kann, zum Beispiel in Gärten, in denen die aufeinanderfolgende Reifung der verschiedenen Arten genutzt werden soll.
Anbau von Blaubeere Kamtschatka
Die Blaubeere hat mehrere wesentliche Eigenschaften, die ihre Attraktivität für die Anbauer stark erhöhen. Die Pflanze bringt relativ früh kleine gelbe oder grünlich-gelbe Blüten hervor, und die Blüten selbst zeichnen sich durch eine ausgezeichnete Frostbeständigkeit aus, so dass die Früchte auch in nördlicheren Gebieten angebaut werden können. Der Blüte wird oft eine Widerstandsfähigkeit bis -7°C (USDA-Zone 5) nachgesagt. Es ist wichtig, eine Reihe von Eigenschaften in wenigen Punkten zusammenzufassen, da sie für Ihre Wahl entscheidend sein können.
- Für den Anbau der Blaubeere ist kein Boden mit saurem pH-Wert erforderlich.
- Er ist vollkommen winterhart, sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, sowohl was die Pflanze als auch die Früchte betrifft.
- Ein Jahr nach der Pflanzung bildet er junge Sträucher aus (idealerweise Containerpflanzen aus unserem Sortiment, deren Wurzeln nicht in einer Weise geschwächt sind, die das Wachstum hemmen könnte). Höhere Erträge kommen im dritten Jahr und mehr.
- Es handelt sich um einen langlebigen und robusten Strauch, der eine Größe von 1,5 Metern oder mehr erreicht.
- Die Früchte sind reich an den Vitaminen A, B, C, P, Eisen und anderen nützlichen Substanzen.
- Die Blätter, die Krone und der gesamte Wuchs sind ähnlich wie bei der Heidelbeere, aber die Blätter sind länglicher und feiner. Die Früchte sind länglicher, haben möglicherweise die für die Frucht typischen Formen oder ähneln den Früchten eines Olivenbaums (je nach Sorte).
- Trockene Äste und Triebe werden entfernt oder die Pflanze wird zurückgeschnitten, wenn dies erforderlich ist, z. B. aus ästhetischen Gründen. Die Pflanze selbst benötigt jedoch in den ersten Jahren nach der Anpflanzung keinen Eingriff.
- Blaubeere Kamtschatka benötigt einen Bestäuber. Eine andere Sorte, die zur gleichen Zeit blüht, ist ideal.
- Die Verwendung der Früchte für den direkten Verzehr und die Verarbeitung kann mit allen Verwendungszwecken verglichen werden, wie bei Heidelbeeren.
- Wird die Pflanze im zeitigen Frühjahr gepflanzt, muss darauf geachtet werden, dass die Blüten nicht verschrumpeln und nicht beschädigt oder abgescheuert werden. Ansonsten kann die Pflanze das ganze Jahr über gepflanzt werden, wenn der Boden nicht gefroren ist.
Blaubeeren sind ein hervorragender und anspruchsloser Ersatz für Heidelbeeren
Die Erfahrungen der Gärtner mit klassischen Blaubeeren werden mit ihren Forderungen nach saurem Boden und geeigneten Düngemitteln erfüllt. Wer nicht über die Mittel verfügt, einen Boden mit dem entsprechenden pH-Wert bereitzustellen, keine Erfahrung in der Pflege hat oder sich direkt auf den eigenen Boden im eigenen Garten verlassen möchte, ohne in die Zusammensetzung einzugreifen, kann auf Blaubeeren zurückgreifen. Sie ist nicht an einen bestimmten pH-Wert gebunden, sondern gedeiht in jedem feuchten Gartenboden, in dem auch andere Pflanzen gut gedeihen. Saure Böden schaden ihr nicht, aber sie wird hervorragende Ergebnisse erzielen, wenn sie sparsam und mit zusätzlichen Nährstoffen angebaut wird. Zum Beispiel in Form von selbst hergestelltem reifem Kompost oder geeigneten Düngemitteln für Beeren.