ALFA stolová odroda viniča

‘Alfa’ je veľmi skorá modrá stolová odroda viniča s pôsobivými strapcami, mimoriadne veľkými bobuľami a harmonickou, vysoko hodnotenou chuťou. Táto odroda v sebe spája atraktívny vzhľad, výbornú skladovateľnosť a odolnosť, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre záhradkárov aj menších vinohradníkov.

Vinič ‘Alfa’ vznikol krížením odrôd Talizman x Velika. Má obojpohlavné, samoopelivé kvety, čo zaručuje spoľahlivé opelenie bez nutnosti výsadby opeľovačov. Jeho vegetačná doba je veľmi krátka – len 110 až 115 dní, pričom hrozno dozrieva už v prvej polovici augusta. Rast výhonov je silný až veľmi silný, čo zabezpečuje vitalitu kra a bohatú násadu plodov.

Strapce sú veľké, cylindrického tvaru, stredne husté a ich hmotnosť sa pohybuje od 700 až do 1300 g. Po dozretí môžu zostať visieť na kríku dlhší čas bez straty kvality či chuti, čo je obrovskou výhodou pri zbere. Odroda je taktiež veľmi dobre prepravovateľná, čo ocenia najmä pestovatelia, ktorí hrozno predávajú na trhoch.

Bobule sú skutočne veľkolepé – dosahujú hmotnosť 20 – 25 g, rozmery približne 42 × 26 mm, a majú vajcovitý tvar. Šupka je jemná, no pritom bobule nepraskajú ani pri daždivom počasí, čo výrazne zvyšuje ich odolnosť v rôznych podmienkach. Farba je tmavomodrá, dužina veľmi hustá, chrumkavá, šťavnatá a sladká, s príjemnou a harmonickou chuťou. Cukornatosť dosahuje 20 – 21 °NM, čo podčiarkuje sladký a plný chuťový zážitok.

Odroda ‘Alfa’ je veľmi úrodná, preto je vhodné redukovať úrodu znižovaním počtu strapcov na ker, aby sa zachovala kvalita plodov. Vinič má zároveň vysokú rezistenciu voči hubovým chorobám a mrazu, čo z neho robí spoľahlivú a nenáročnú odrodu pre rôzne klimatické podmienky